La Chandeleur : Une Tradition Gourmande à Savourer avec du Miel
La Chandeleur, célébrée le 2 février, est une fête traditionnelle qui marque la fin de la période de Noël et le début de la saison des crêpes. Cette célébration, à l
Bonne Année 2024
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Coffrets Cadeaux de Miel pour Noël
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Miel de Thym des Cévennes – Cirque de Navacelles
Bienvenue dans l’univers envoûtant du miel de thym des Cévennes, un trésor naturel récolté avec passion au cœur du magnifique Cirque de Navacelles. Notre miel incarne l
Balade du gout 2023 Chez un apiculteur
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Urgence: Protégeons nos abeilles contre la menace du frelon asiatique!
Chers amis de Lagny-sur-Marne et de Coupvray, Nos abeilles sont en danger, et c’est à nous de les sauver ! Le frelon asiatique menace nos précieuses butineuses, mettant en
Abondance de miel de printemps: Une récolte disponible en vrac et en pots de différentes tailles!
Nous sommes ravis de vous annoncer que nos ruchers ont connu une saison de printemps exceptionnelle, remplie de fleurs florissantes, d’abeilles diligentes et… d’u
Journée mondiale de l’abeille
Aujourd'hui, nous célébrons la Journée Mondiale de l'Abeille, une occasion spéciale pour reconnaître le rôle vital de ces petites créatures dans notre écosystème.
Abeilles et miel rejoint le réseau Bienvenue à la ferme
Nous sommes heureux de faire partie du réseau Bienvenue à la ferme que nous avons rejoint en février 2023.Partager notre passion pour l’apiculture, les abeilles et la prot
Miel de thym français
Apiculteurs récoltants en Île de France nous vous proposons ce miel de thym français, Coup de coeur au concours des miels de France organisé par l’unaf, que nous vous inv
Des médailles au concours des miels de France
Nous sommes fier de vous annoncer que nos abeilles ont remporté 3 médailles au concours des miel de France organisé par l’Unaf au palais d’iéna pour leurs miels de
Cadeaux de Noël
Pour vous permettre de faire vos cadeaux de Noël nous vous proposons de retirer vos commandes faites sur le site internet en cliquez collectez uniquement tous les jours de la sema
Attaques de Frelons asiatiques
C’est avec une très grande tristesse que nous venons de découvrir que plus de 120 de nos ruches ont été décimé par le frelon asiatique. Plus de 10 ans de travail anéan
Ouverture de La miellerie
La saison des abeilles touche à sa fin nous reprenons les ouvertures de la miellerie. Prochaine ouverture: TOUS LES MERCREDIS 9H00 – 12H00 LE SAMEDI 11 SEPTEMBRE 2021: 9H00
Abeille Pedagogique
Pendant le confinement nous avons réalisé en collaboration avec des artistes plasticiens une abeille géante afin de sensibiliser le public au rôle de l’abeille et plus géné
Le miel d’acacia est en pot !
Le conditions climatiques et notamment les gelées nous ont permis de produire qu’une petite quantité d’acacia disponible dès à présent à la Miellerie de Lagny-sur
initiation à l’apiculture dans le Parc de Coupvray
12 personnes ont pu s’initier à l’apiculture ce week end du 1er Mai en notre compagnie dans le parc du Chateau de Coupvray. Un moment de partage et de découverte auto
La pollinisation des fleurs par les abeilles à miel
Parmi les 124 cultures les plus importantes 70% dépendent de la pollinisation par des insectes. L’abeille domestique fait partie de ces pollinisateurs. La langue de l’abeille
Producteurs et produits locaux
Aujourd’hui nous sommes avec Seine & Marne Vivre en Grand pour parler producteurs et produits locaux. Ici dans le parc du château ce Coupvray avec nos ruches en arrière-pla
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La cristallisation du miel Est-il normal que le miel cristallise ? Dans notre miellerie nos clients posent cette question de façon récurrente. Il faut savoir que le miel est le r
Miel en Rayon ou Miel en Brèche
Qui a déjà goûté au miel en Rayon appelé aussi miel en brèche.Le miel brut est conservé dans les alvéoles recouvertes par les abeilles d’une pellicule de cire.Un bonh
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Un petit mot sur le recyclage des pots de miel, nous pouvons les utiliser pour faire des conserves, stocker des graines, faire des bougies ou venir les remplir des miels en vrac qu
Miel d’acacia
Le miel d’acacia doux fleurit, ce miel simple est apprécié de tous. Il agrémentera avec délice vos plats et dessert et accompagnera avec merveille vos petits déjeuners. Et v
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Apiculteur c’est le plaisir de partager avec vous le travail de nos abeilles, vous faire découvrir des produits de terroir. Les nectars de millions de fleurs condensés dans ces
Miel de châtaignier d’Ardèche
Ce miel de châtaignier est le fruit de la récolte du nectar par nos abeilles dans la châtaigneraie de la ferme Boulon à Jaunac.Ce miel de terroir est adapté à la cuisine. Uti
Attention frelons !
C’est le moment de prédation pour le frelon, nos ruches sont harcelées par ce prédateur venu d’Asie probablement caché dans un conteneur. Aucune véritable solution
Prochaine ouverture
La miellerie sera ouverte le samedi 26 septembre de 9H00 à 12H00 pour decouvrir nos miel de lavande, tournesol, thym, acacia, printemps et été cremeux Rendez-vous au 18 rue Mart
Nous sommes Apiculteurs récoltants
(et engagés)
“Abeilles et Miel ” ce sont deux frères, Nicolas et Rémi MARTIN qui ont installé il y a plus de dix ans, en 2012, leurs ruches en Seine et Marne et à Paris au pied de la Tour Montparnasse mais aussi ailleurs en France où ils transhument. Conscients de l’importance de préserver l’environnement, ils tiennent à faire connaître le travail des abeilles. Leurs ruches aux couleurs vives sont facilement reconnaissables. Miel d’été de Thorigny-sur-Marne, Miel de tilleul de Lagny-sur-Marne, Miel de châtaignier d’Ardèche ou Miel de Paris sont quelques uns des miels qu’ils récoltent.
Nos miels sont tous français et artisanaux fruit de nos abeilles.
Prochaines ouvertures à la miellerie
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SAMEDI 12 Octobre 14H-17H A LA MIELLERIE
DIMANCHE 13 OCTOBRE 14H-17H A LA MIELLERIE
SAMEDI 26 OCTOBRE 9H30-12H00
Les mercredis après-midis sur rdv au 06 86 36 17 43
Pensez au retrait en boutique et n‘oubliez pas vos contenants si vous souhaitez du miel en vrac !
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LES PRODUITS
- Nos miels mis en pots issus exclusivement de nos ruchers.
- Par souci d’écologie, nous vous proposons aussi le miel en vrac que vous viendrez chercher avec vos propres contenants.
- Notre miel en rayon
- Nos bonbons fondants au miel nature et citron
- Notre propolis
- Nos bougies artisanales
- Notre cire d’abeilles.
Expériences & Personnalisation
- La personnalisation de pots de miel pour vos événements, mariage, cadeaux d’entreprise et de fin d’année.
- Des ruches disponibles à la location pour les entreprises et particuliers.
- La vente d’essaims d’abeilles locales, reines et des ruches peuplées.
- Des initiations à l’apiculture d’avril à juillet et des dégustations organisées pour vous faire découvrir l’apiculture ainsi que nos miels.
Boxe spéciale Bien-être
Les produits de nos ruches
Découvrez nos miels et produits de la ruche en livraison chez vous sur notre