Abeilles et Miel

Pour vous permettre de faire vos cadeaux de Noël nous vous proposons de retirer vos commandes faites sur le site internet en cliquez collectez uniquement tous les jours de la semaine jusqu’au 24 décembre de 16h à 17h à la Miellerie.

C’est avec une très grande tristesse que nous venons de découvrir que plus de 120 de nos ruches ont été décimé par le frelon asiatique. Plus de 10 ans de travail anéanti en moins d’un mois. Nous avons pensé abandonner, incapable de pouvoir avancer la somme de 30.000€ qui nous permetterai de relancer notre activité

La saison des abeilles touche à sa fin nous reprenons les ouvertures de la miellerie. Prochaine ouverture: TOUS LES MERCREDIS 9H00 – 12H00 LE SAMEDI 11 SEPTEMBRE 2021: 9H00 – 17H00 LE SAMEDI 18 SEPTEMBRE 2021: 9H00 – 17H00 LE SAMEDI 25 SEPTEMBRE 2021: 9H00 – 12H00 LE SAMEDI 9 OCTOBRE 2021: 9H00 – 12H00

Pendant le confinement nous avons réalisé en collaboration avec des artistes plasticiens une abeille géante afin de sensibiliser le public au rôle de l’abeille et plus généralement de toutes les abeilles dans la pollinisation et l’interaction avec leur environnement. Nous sommes fiers de vous présenter le fruit de ce travail visible à la miellerie et

Le conditions climatiques et notamment les gelées nous ont permis de produire qu’une petite quantité d’acacia disponible dès à présent à la Miellerie de Lagny-sur-Marne.Les quantités étant limitées, je vous invite à réserver vos pots directement sur notre boutique en ligne et de venir les retirer ce samedi 26 juin de 9h00 à 12H00 au

12 personnes ont pu s’initier à l’apiculture ce week end du 1er Mai en notre compagnie dans le parc du Chateau de Coupvray. Un moment de partage et de découverte autour de l’apiculture. Au programme, morphologie de l’abeille, l’organisation de la ruche, le travail de l’apiculteur et degustation du miel. Chacun à pu repartir avec

Parmi les 124 cultures les plus importantes 70% dépendent de la pollinisation par des insectes. L’abeille domestique fait partie de ces pollinisateurs. La langue de l’abeille récolte le nectar qui se trouve au pied du stigmate de chaque fleur.  Ce faisant, l’abeille est en contact avec les étamines qui contiennent le POLLEN, il se dépose

Aujourd’hui nous sommes avec Seine & Marne Vivre en Grand pour parler producteurs et produits locaux. Ici dans le parc du château ce Coupvray avec nos ruches en arrière-plan. On a aussi fait une petite visite car la température et le soleil étaient au rendez-vous. La petite vidéo de présentation bientôt disponible et on vous

La cristallisation du miel Est-il normal que le miel cristallise ? Dans notre miellerie nos clients posent cette question de façon récurrente. Il faut savoir que le miel est le résultat de la digestion du nectar des fleurs par les abeilles. L’action de la salive des abeilles sur le nectar dissous certains sucres pour en